JAKARTA, sinar-berita,com |*Memperingati Hari Kopi Internasional yang jatuh tanggal 1 Oktober 2022 yang lalu V-SOY menyelenggarakan acara final V-Soy Barista Soylution Competition. Acara final kompetisi berskala nasional ini diselenggarakan di Elisse Lounge – The Tribrata Darmawangsa Jakarta.
Dengan menggunakan mesin kopi tipe Seattle Geisha 2G E61W/Emergency Bottom – Stainless Steel dari PT Formisa International, terdapat Tiga Finalis terbaik. Ketiga finalis terbaik battle secara Live untuk menentukan juara 1,2, dan 3, dengan hadiah utama yaitu satu set mesin kopi Ascaso Uno Pid & Hey Café Espresso Grinder, senilai Rp90.000.000.-.
V-SOY berharap dengan adanya kompetisi ini bisa memperluas market B2B (Business to Business) dengan cara memberikan referensi, edukasi, peluang bisnis, yang dipandu oleh figur-figur kopi terpercaya, dengan tujuan akhirnya adalah memperkenalkan V-SOY LOW SUGAR for Barista kepada para pengusaha kuliner dan kopi (F&B) khususnya Barista.
Para juri dalam kompetisi V- SOY LOW SUGAR For Barista ialah Adi W. Taroepratjeka, yang merupakan Direktur Utama sekaligus pemilik 5758 Coffee Lab, dan namanya populer saat menjadi presenter Coffee Story di Kompas TV.
Juga Viki Rahardja, pria yang akrab dipanggil Bang Viki ini, adalah juara Latte Art Champion di tahun 2016. Selain bekerja sebagai coffee shop consultant di sebuah perusahaan kopi di Indonesia, dedikasinya pada dunia kopi dan bisnis coffee shop membuatnya lebih dikenal sebagai Beverage Influencer dan Creator.
Kompetisi skala nasional ini dimenangkan oleh Sephta Christy Yosyeade, jebolan SMA Taruna Bakti Nusantara, yang melanjutkan pendidikannya di Aero Flyer Pilot Institute, sekaligus pecinta dan penikmat kopi.
Juara dua diraih oleh M. Vikram Hakam, yang telah mengikuti berbagai kompetisi sejak tahun 2019 dan berhasil meraih beberapa penghargaan dari ajang kompetisi tersebut.
Pada tahun ini saja, ia sudah mampu menyabet beberapa kejuaraan antara lain, Juara Kedua Coffee Mixo Surabaya 2022, Juara Pertama CBC Bandung 2022, Juara Kedua Coffee Mixo Medan 2022, Juara Kedua CBC Medan 2022, dan Juara 1 Mixo Medan 2022.
Sedangkan Juara tiga disematkan kepada Ulfa Uljanah, satu-satunya finalis wanita di Barista Soylution Competition, pembuat Tofu Flower City, signature drink yang terinspirasi dari Kembang Tahu, dmana pada minuman ini, penikmatnya dapat merasakan tektur tahu dan juga rasa jahe serta V-Soy Low Sugar for Barista sebagai pelengkap nikmatnya minuman. [Shanty Rd]
